segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

Bola de carne

Olá!Tudo bem?Vamos aprender como fazer as bolas de carne moída?
Ingredientes: 1kg de carne bovina moída, 4 dentes de alho picado e amassado,1 pimenta verde, 1/2 cebola picada ou ralada,1colher de farinha de trigo,  sal a gosto.Misture tudo,amasse  bem,faça bolas, passe no fubá,farinha de milho,frite em óleo quente,escorra e coloque num recipiente forrado com papel toalha,para absorver o excesso de óleo!Decore com folhas de repolho escaldadas em água quente por 2 minutos, pode usar rodelas de limão ou pode substituir as folhas de repolho por folhas de alface ! Bom apetite!